材料（4人分）
- いんげん 1ﾊﾟｯｸ
- 豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ肉 300g
- A・ﾎﾟﾝ酢 大さじ3
- A・塩ｺｼｮｳ 適宜
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
所要時間 10 分
カロリー 340 Kcal
作り方
- 1.いんげんは熱湯で茹でて冷水に取り、筋を切って3等分に切り分ける。
- 2.豚ﾊﾞﾗ肉は3～4㎝幅に切る。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、ｻﾗﾀﾞ油をひいて2を炒める。続いていんげんを加え、ﾎﾟﾝ酢を加えて強火でｻｯと仕上げる。
- 4.お皿に盛り付けて出来上がり。
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