材料（4人分）
- さば(三枚におろししたもの) 1尾
- A・無糖ﾖｰｸﾞﾙﾄ 100g
- A・ｶﾚｰ粉 大さじ1
- A・ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1/2
- A・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 小さじ1
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ2
- ﾚﾀｽ 3～4枚
所要時間 20 分
カロリー 289 Kcal
作り方
- 1.さばは骨を除き一口大に切る。
- 2.ﾋﾞﾆｰﾙ袋にAを入れて混ぜた中に切ったさばを加えて10分程度漬ける。
- 3.ﾚﾀｽは食べやすい大きさにちぎっておく。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、Aのつけﾀﾞﾚを軽くふき取ったさばを入れ、中強火で焼く。
- 5.両面に焼き色がついたら、中火にしてﾌﾗｲﾊﾟﾝを揺すりながら中まで火を通す。
- 6.器に5を盛り、ﾚﾀｽを添える。
