材料（4人分）
- 鶏もも肉 300g
- A・梅干し 3～4個
- A・白ごま 40g
- A・かつお節 6g
- A・しょうゆ 大さじ2
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
所要時間 25 分
カロリー 308 Kcal
作り方
- 1.梅干しは種を除きﾍﾟｰｽﾄ状になるまで包丁でたたく。鶏もも肉はひと口大に切って、Aを合わせたものに漬ける。
- 2.1の鶏もも肉に片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油でｶﾗﾘと揚げる。
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