材料（4人分）
- にんじん 1/2本
- たまねぎ 1/2個
- じゃがいも 2個
- ﾓﾛﾍｲﾔ 1/2束
- ﾍﾞｰｺﾝ 2枚
- ﾎｰﾙｺｰﾝ 大さじ4
- A･水 700cc
- A･ｺﾝｿﾒ 1個
- 卵 2個
- 塩､こしょう 少々
所要時間 30 分
カロリー 154 Kcal
作り方
- 1.にんじん､たまねぎ､じゃがいもは皮をむき､1cm角に切る｡ﾓﾛﾍｲﾔは葉を摘んでざく切りにする｡ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅に切る｡
- 2.鍋にAとにんじん､たまねぎ､じゃがいもを入れて火にかけ､煮立ったらﾍﾞｰｺﾝとｺｰﾝを加えて弱火にし､野菜がやわらかくなるまで煮る｡
- 3.ﾓﾛﾍｲﾔを加えてひと煮し､塩､こしょうで味をととのえる｡
- 4.溶きほぐした卵を流し入れ､ふんわりと浮いてきたら火を止め､器に盛る｡
