材料（4人分）
- ﾛｰｽﾊﾑ 8枚
- 玉ねぎ 1個
- ｻﾗﾀﾞ油 小さじ1
- 塩ｺｼｮｳ 少々
- 小麦粉 大さじ2
- 卵 1個
- ﾊﾟﾝ粉 適量
- 揚げ油 適宜
- ｻﾆｰﾚﾀｽ 7,8枚
- ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ 8個
- とんかつｿｰｽ 適宜
所要時間 20 分
カロリー 86 Kcal
作り方
- 1.玉ねぎは薄くｽﾗｲｽし、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めて軽く塩ｺｼｮｳしておく。
- 2.ﾊﾑに玉ねぎを挟み、衣をつけやすいように楊枝で軽くとめておく。
- 3.小麦粉､卵､ﾊﾟﾝ粉の順に衣をつける｡
- 4.1で使ったﾌﾗｲﾊﾟﾝをｻｯときれいにして、多めの油を入れて3を片面づつ、両面揚げていく。あまり箸でさらわないのが形を崩さないﾎﾟｲﾝﾄ。
- 5.お皿に盛り付け、ﾚﾀｽとﾄﾏﾄを添えて出来上がり♪
