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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 和食

和風ポトフ

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 大根 150g(5㎝位)
  • 油揚げ 1枚
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/2本
  • 小ねぎ 3本
  • だし汁 4カップ
  • 小さじ1(適宜)
  • 薄口しょうゆ 適宜
  • 調理時間 所要時間 10
  • カロリー カロリー 88 Kcal
作り方
  1. 1.材料は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2.油揚げは湯通しし、大き目の短冊切りにしておく。
  3. 3.鍋にだし汁を入れ、小ねぎ以外の野菜を入れて煮る。沸騰したら油揚げを入れる。
  4. 4.塩、薄口しょうゆで味を調える。
  5. 5.5㎝に切った小ねぎを入れ、一煮立ちしたら出来上がり。
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