材料（4人分）
- ちくわ 2本
- にんじん 4cm
- ごぼう 1/2本
- こんにゃく 1/2枚
- だし汁 150cc
- A･しょうゆ 大さじ1
- A･砂糖 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ 適量
所要時間 20 分
カロリー 65 Kcal
作り方
- 1.ちくわは小口切りにし､にんじんは短冊切りにする｡ごぼうは縦1/2に切ってから斜め薄切りにし､水にさらしてｱｸを抜く｡こんにゃくは短冊切りにしてさっとゆでる｡
- 2.鍋を強火で熱し､ごま油を入れて､1を炒める｡
- 3.全体に火が通ったら､だし汁とAを入れて中火で煮る｡
- 4.器に盛り付け､小ねぎの小口切りを散らす｡
