材料（4人分）
- ご飯 茶碗4杯分
- 豚モモ薄切り肉 200ｇ
- しめじ 1ﾊﾟｯｸ
- ｷｬﾍﾞﾂ 2枚
- 小松菜 2株
- にんじん 5cm
- 油 適量
- 片栗粉 適量
- 水 適量
- A・めんつゆ 大さじ3
- A・水 1ｶｯﾌﾟ
所要時間 10 分
カロリー 401 Kcal
作り方
- 1.豚肉は3cm長さに切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。ｷｬﾍﾞﾂはざく切りにする。小松菜は3cm長さに切る。にんじんは短冊に切る。
- 2.鍋に油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を加えて炒め合わせ、Aを加えて4～5分煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3.器にご飯を盛り、2をたっぷりとのせる。
