材料(4人分)
- 炊いたご飯 4杯分
- うなぎ蒲焼 2串
- きゅうり 1本
- 白ゴマ 小さじ2
- 大葉 4枚
所要時間 15 分
カロリー 381 Kcal
作り方
- 1.うなぎ蒲焼は串を除き、耐熱皿にのせふんわりラップフィルムをかけて1分程度加熱し、1.5cm幅に切る。
- 2.きゅうりは小口切りにし、塩を振り軽く混ぜてしんなりとさせ水けを絞る。
- 3.大葉は千切りにする。
- 4.ボウルにご飯、うなぎ、きゅうり、ゴマ、大葉を入れ、さっくりと全体を混ぜ器に盛る。
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