材料（4人分）
- ゆでだこ 160g
- ｵｸﾗ 8本
- ﾜｶﾒ（戻し） 40g
- A・酢 大さじ2
- A・砂糖 小さじ2
- A・しょうゆ 小さじ2
- A・だし汁 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 55 Kcal
作り方
- 1.たこは熱湯でさっとゆで、冷水にとり、ｻﾞﾙに上げて水けを切り、そぎ切りにする。
- 2.ｵｸﾗはまな板にのせて塩を振り、両手で4～5回転がす。鍋に湯を沸かし1分茹で、へたを除き斜めに半分に切る。
- 3.ﾜｶﾒは戻して一口大に切る。
- 4.ﾎﾞｳﾙにAを入れ混ぜ合わせ、たこ、ｵｸﾗ、ﾜｶﾒを加えて和え、器に盛る。
