材料(4人分)
- 長ねぎ 1本(大きいの)
- にんじん 1/4本
- 大根 5㎝
- 玉ねぎ 1/2個
- ハム 4枚
- オリーブ油 大さじ1
- 水 500cc
- トマト缶 1/2個
- コンソメの素 5g
- 塩コショウ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 86 Kcal
作り方
- 1.長ネギは小口切り、にんじん、玉ねぎ、大根、ハムは1cmの角切りにする。
- 2.鍋にオリーブ油をひき、強火で具材を炒める。
- 3.水、コンソメの素を入れ中火で5分煮る。
- 4.トマト缶を加え、アクをとりながら煮る。塩コショウで味を調える。
- 5.器に盛りつけて出来上がり♪

