材料（4人分）
- 豚肉 200g
- かぼちゃ 1/6個
- かぶ 3個(葉つき)
- にんじん 1/2本
- たまねぎ 2個
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- 油 大さじ1
- ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ2
- 中農ｿｰｽ 大さじ1
- ｶﾚｰﾙｳ 1/2箱
- 水 3ｶｯﾌﾟ
所要時間 30 分
カロリー 600 Kcal
作り方
- 1.たまねぎは薄切り､かぶは葉元を残して縦6～8つに切る｡にんじんは一口大の乱切り､かぼちゃは一口大に切って､別にゆでる｡にんにく・生姜はすりおろす｡
- 2.鍋に油を熱し､にんにく・しょうが・たまねぎをよく炒め､豚肉・にんじん・かぶの順に加えて炒める｡
- 3.水を加えしばらく煮て､ｶﾚｰﾙｳ・ｹﾁｬｯﾌﾟ・中農ｿｰｽを加えさらに煮る｡別にゆでたかぼちゃを入れ温める｡
- 4.器にご飯を盛り､ｶﾚｰをかける｡
