材料（4人分）
- かれい 4切
- しょうが 1片
- A･酒 50㏄
- A･しょうゆ 50㏄
- A･みりん 50㏄
- A･砂糖 大さじ1
- A･水 100㏄
所要時間 15 分
カロリー 118 Kcal
作り方
- 1.しょうがは薄切りにする｡
- 2.鍋に1とAを入れ煮立てる｡
- 3.かれいを入れ落としぶた(ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰなどで代用してもOK)をし､弱めの中火で約10分煮る｡
- ※煮過ぎると身が硬くなるので注意｡
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