材料(4人分) 菜の花 2束 塩 少々(菜の花茹でる用) A・だし汁 100cc A・練り辛子 6g A・しょうゆ 小さじ1 所要時間 15 分 カロリー 41 Kcal 作り方 1.たっぷりの湯を沸かし塩を入れ、菜の花を軸を根元から入れひと混ぜしたら火を消し、水にとってよく絞りる。 2.茹でた菜の花を3cm程度の長さに切る。 3.Aを合わせ2を入れ和える。