材料（4人分）
- 鶏ﾑﾈ肉（皮なし） 400g
- 生姜 20g
- にんにく 2かけ
- A・しょうゆ 大さじ3
- A・酒 大さじ4
- 卵 1/2個
- 片栗粉 小さじ4
- 揚げ油 適宜
- ﾚﾀｽ 1枚
- ﾄﾏﾄ 中1個
所要時間 30 分
カロリー 203 Kcal
作り方
- 1.生姜､にんにくはすりおろし､Aとともにﾎﾞｰﾙに入れる｡
- 2.鶏肉は適当な大きさに切り1に漬けこみ10分程度味を馴染ませる｡
- 3.2に卵を入れよく揉み込んだ後､片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる｡
- 4.から揚げを器に盛り､ﾚﾀｽ､切ったﾄﾏﾄを添える｡
