材料（4人分）
- さつま芋 中1本
- だし汁 300cc
- A・砂糖 大さじ1
- A・酒 大さじ2
- A・みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ1
所要時間 20 分
カロリー 178 Kcal
作り方
- 1.さつま芋は2cm幅の輪切り若しくは半月切りにし､水にさらした後､ざるにあげる｡
- 2.鍋にだし汁､1のさつま芋を入れ 中火で5分､Aを加え更に5分程度煮る｡
- 3.しょうゆ､ﾊﾞﾀｰを加え5分位煮､味を馴染ませる｡
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