材料（4人分）
- 白玉粉 100g
- 水 約90g
- きなこ 8g
- はちみつ 小さじ4
- 黒すりごま 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 135 Kcal
作り方
- 1.白玉粉に水をこねながら少しずつ加え､耳たぶくらいのやわらかさにする｡(水は少しずつ加え､柔らかさを加減する)
- 2.鍋に湯を沸かしておく｡
- 3.1を適当な大きさに丸め(28個が目安)､中央を少しくぼませる｡
- 4.沸騰した湯の中に3を入れ､浮き上がってきたら､そのまま1～２分茹でる｡
- 5.すくい上げて冷水に取り十分冷やし､水気を切る｡
- 6.器に茹で上がった白玉を盛り､きなこ､はちみつをかけ､黒すりごまを上に散らす｡
