材料（4人分）
- 生鮭 3切
- 大根 250g
- にんじん 1本
- ねぎ 1本
- だし汁 2ｶｯﾌﾟ
- 酒 大さじ1
- A・みそ 大さじ3
- A・みりん 大さじ1
- A・砂糖 小さじ1
所要時間 20 分
カロリー 185 Kcal
作り方
- 1.鮭はひと口大に切る｡大根とにんじんは1×3㎝くらいの拍子切りに､ねぎは3㎝のぶつ切りにする｡
- 2.鍋にだし汁と酒を入れ､大根とにんじんを入れて火にかけ､煮立ったら火を弱めて7分くらい煮る｡
- 3.鮭､ねぎを加えて5分くらい煮たら､Aを加えてひと煮する｡
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