材料(4人分)
- にんじん 1/4本
- たまねぎ 1/4個
- だいこん 3㎝
- セロリ 1/4本
- セロリの葉 適量
- キャベツ 1枚
- A・水 4カップ
- A・コンソメ 10g
- バター 10g
- 塩、こしょう 少々
所要時間 20 分
カロリー 68 Kcal
作り方
- 1.野菜はすべてせん切りにする。
- 2.鍋にバターを入れて中火で熱し、1の野菜を入れて炒める。全体に油がまわったらAを入れて煮立ったら弱火にして15分くらい煮込む。
- 3.塩、こしょうで味をととのえ器に盛り付ける。
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