材料（4人分）
- 春巻きの皮 4枚
- ﾊﾞﾅﾅ 1本
- ﾁｮｺﾚｰﾄ 80g
- A・小麦粉 大さじ2
- A・水 大さじ1
- 揚げ油 適宜
所要時間 20 分
カロリー 295 Kcal
作り方
- 1.春巻きの皮は長方形になるよう2等分に切る｡
- 2.ﾊﾞﾅﾅは皮をむき､縦半分に切り､更に縦長に4等分する｡ﾁｮｺﾚｰﾄは8つに分ける｡
- 3.春巻きの皮を横長におき､ﾊﾞﾅﾅ1/8個､ﾁｮｺﾚｰﾄをのせ､Aを糊にして中身が出ないよう四方を包む｡
- 4.180℃に熱した揚げ油で2分程度揚げ色がつくまで揚げる｡
- 5.斜め半分に切り､器に盛る｡
