材料（4人分）
- 牛もも肉 480g
- 焼き肉のたれ 小さじ2
- ｺﾞﾏ油 大さじ1（肉炒め用）
- ｷﾑﾁ 60g
- 卵 2個
- とろけるﾁｰｽﾞ 60g
- ｺﾞﾏ油 大さじ1
- 炊いたご飯 3杯分
所要時間 20 分
カロリー 378 Kcal
作り方
- 1.牛肉は細切りにし、油を引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め、火が通ったら焼肉のたれを加え味が馴染むまで炒める。
- 2.ｷﾑﾁはざく切りにする。
- 3.ご飯に1の肉、ｷﾑﾁ、卵を入れ混ぜる。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、3を丸く平らに広げ中火で焼く。焼き色がついたら裏返して同様に焼く。
- 5.とろけるﾁｰｽﾞを上にのせ、ふたをしてﾁｰｽﾞが溶けるまで焼く。
