材料（4人分）
- 米 2合
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/4本
- 鶏ひき肉 100g
- しめじ 1/2ﾊﾟｯｸ
- ﾊﾟｾﾘ 少々
- 塩､こしょう 少々
- A・ｺﾝｿﾒ 1個
- A・酒 大さじ2
- A・ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ4
- A・塩､こしょう 少々
- ﾊﾞﾀｰ 20g
所要時間 60 分
カロリー 529 Kcal
作り方
- 1.米は洗ってｻﾞﾙにあげておく｡玉ねぎ､にんじん､しめじは粗みじん切り､ﾊﾟｾﾘはみじん切りにする｡
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れて中火にかけ､ﾊﾞﾀｰが溶けてきたら玉ねぎ､にんじんを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める｡鶏ひき肉としめじを加えて炒め塩､こしょうをする｡
- 3.炊飯器に米とAの調味料を入れ､普通に炊く時の位置まで水を入れてひと混ぜする｡
- 4.3に2の具材を入れ､炊飯器のｽｲｯﾁを入れ､普通に炊く｡
- 5.炊きあがったら10分くらいそのままの状態で蒸らし､全体に混ぜ合わせて余分な水分を飛ばし､器に盛り付けﾊﾟｾﾘをのせる｡お好みで分量外のｹﾁｬｯﾌﾟをかけてください｡
