材料(4人分) もち 6個 卵 4個 キャベツ 160g 油 大さじ1 中農ソース 適宜 マヨネーズ 適宜 かつお節 適宜 所要時間 10 分 カロリー 391 Kcal 作り方 1.フライパンに油を熱し、もちをこんがり焼いてフライ返しなどで軽く押しつぶす。 2.千切りにしたキャベツと溶いた卵を合わせ、もちの上にまわしかける。 3.卵が固まってきたらひっくり返して軽く焼く。 4.皿にだして、ソース、マヨネーズ、かつお節をかける。