材料(4人分)
- ほうれん草 4株
- とうもろこし缶詰 100g
- 牛乳 400cc
- 生クリーム 100cc
- 水 300cc
- 固形コンソメ 1個(5g)
- パルメザンチーズ 小さじ4
所要時間 15 分
カロリー 203 Kcal
作り方
- 1.鍋にたっぷりの湯を沸かしほうれん草を茹で、流水でさらした後、細かく刻む。
- 2.鍋に牛乳と水、固形スープを入れ、火にかける。沸騰したら中火にして1のほうれん草ととうもろこし、生クリームを入れ再沸騰したら火を止める。
- 3.器に盛り、パルメザンチーズを振りかける。

