材料（4人分）
- 油揚げ 2枚
- 大根 1/5本
- ｷｬﾍﾞﾂ 1枚
- 小ねぎ 適量
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・みりん 大さじ2
- A・酢 大さじ1.5
- A・ごま油 少々
所要時間 10 分
カロリー 89 Kcal
作り方
- 1.油揚げはﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面を少し焦げ目がつくまで焼き、短冊切りにする。
- 2.大根は皮をむき、せん切りにする。
- 3.ｷｬﾍﾞﾂは洗ってせん切りにする。
- 4.油揚げ、大根、ｷｬﾍﾞﾂをﾎﾞｳﾙに合わせ、Aを混ぜ合わせたものを加えさっと混ぜる。
- 5.器に盛って小ねぎの小口切りを散らす。
