材料（4人分）
- いか（胴） 4杯分
- ﾅｽ 3本
- 玉ねぎ 1/2個
- ﾆﾝﾆｸ 1片
- ﾄﾏﾄ水煮 300g
- 固形ｺﾝｿﾒ 1個（5g）
- 水 100cc
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ2
所要時間 30 分
カロリー 187 Kcal
作り方
- 1.いかは皮をむき､幅2cmの輪切りにする｡
- 2.ﾅｽは幅2cmの輪切り､玉ねぎ､ﾆﾝﾆｸは薄切りにする｡
- 3.鍋に油､ﾆﾝﾆｸを入れ中火にかけ､油に香りがうつったらﾅｽ､玉ねぎを加えﾅｽの表面に焼き色がつく程度炒める｡
- 4.いかを加えていかの色が変わる程度炒めたらﾄﾏﾄ水煮､ｺﾝｿﾒ､水を加えて煮る｡
- 5.途中かき混ぜながら､煮汁がほとんどなくなる程度まで煮､器に盛る｡
