材料（4人分）
- 豚小間肉 80g
- にんじん 1/4本
- 大根 5㎝
- ｷｬﾍﾞﾂ 2枚
- しいたけ 2枚
- 油 大さじ1
- A・水 4ｶｯﾌﾟ
- A・ｺﾝｿﾒ 20g
- A・塩、こしょう 少々
所要時間 25 分
カロリー 114 Kcal
作り方
- 1.にんじん、大根は厚めのいちょう切り、ｷｬﾍﾞﾂはざく切り、しいたけは薄切りにする。
- 2.鍋に油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらにんじん、大根、しいたけを炒め、Aを加えて煮立てる。
- 3.ｷｬﾍﾞﾂを加えて火を弱め3分くらい煮る。塩、こしょうで味をととのえて火を止め器に盛り付ける。
