材料(4人分)
- 大根 120g
- にんじん 40g
- セロリ 1/2本
- たまねぎ 1/2個
- オクラ 2本
- 水 3カップ
- めんつゆ 大さじ4
所要時間 25 分
カロリー 29 Kcal
作り方
- 1.大根、にんじん、セロリはせん切りにし、セロリの葉もせん切りにする。たまねぎは薄くスライスする。オクラは小口切りにする。
- 2.鍋に水とオクラ以外の1を入れて中火で煮立て、煮立ったら弱火にして10分くらい煮る。
- 3.めんつゆで調味し、味をととのえる。
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