材料（4人分）
- 卵 2個
- ﾆﾗ 20g
- A・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1.5
- A・酒 大さじ1
- A・しょうゆ 小さじ1
- A・水 700cc
- B・片栗粉 小さじ2
- B・水 大さじ2
- ｺﾞﾏ油 小さじ1
- 白ｺﾞﾏ 小さじ2
所要時間 10 分
カロリー 77 Kcal
作り方
- 1.ﾆﾗは2cm幅に切る。
- 2.Aを鍋に入れ、沸騰したらﾆﾗを加え、ﾆﾗが煮えたらBでとろみをつける。
- 3.割りほぐした卵をまわし入れ、ｺﾞﾏ油で風味をつける。
- 4.器によそり、白ｺﾞﾏを飾る。
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