材料（4人分）
- ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 300g
- ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ 6本
- ﾚﾀｽ 1/2個
- ﾎﾟﾝ酢 100cc
- A･ﾎｰﾙｺｰﾝ 200g
- A･たまねぎ 1/2個
- A･ﾂﾅ缶 1缶
- A･ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ4
- A･塩、こしょう 少々
所要時間 10 分
カロリー 447 Kcal
作り方
- 1.ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽは根元の硬い部分を切り落とし、はかまをﾋﾟｰﾗｰで削ぎ落す。ﾚﾀｽは太めのせん切りにする。たまねぎはみじん切りにする。
- 2.たっぷりのお湯に塩(分量外)を適量入れてｽﾊﾟｹﾞﾃｨを表示通りにゆでる。途中、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽも一緒にゆでて取りだし、3cm長さくらいに切る。
- 3.2のｽﾊﾟｹﾞﾃｨを冷水に取り水気を切り、すぐにﾚﾀｽとﾎﾟﾝ酢を加えて和える。
- 4.3を器に盛り、Aを混ぜたものをのせる。
