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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ 果物

ソフトレーズンクッキー

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • ホットケーキミックス 150g
  • 砂糖 40g
  • バター 40g
  • 1個
  • レーズン 100g
  • 牛乳 大さじ1
  • 調理時間 所要時間 30
  • カロリー カロリー 231 Kcal
作り方
  1. 1.バターは電子レンジ(600W)に10秒かけてやわらかくする。オーブンを170℃に予熱する。
  2. 2.バターをボウルに入れ、砂糖、卵、牛乳の順に加えてその都度よく混ぜる。
  3. 3.ホットケーキミックスをふるいながら混ぜ、さらにレーズンを混ぜる。ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 4.天板にクッキングシートを敷いて生地を平らにのばし、予熱したオーブンで15分くらい焼く。
  5. 5.熱いうちに切り分ける。
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