材料（4人分）
- トマト 1個
- 卵 6個
- ねぎ 1/3本
- 塩(下味用) 小さじ1
- 油(下味用） 大さじ1
- A・中華スープ 140㏄
- A・しょうゆ 大さじ1と1/2
- A・塩 小さじ1/2
- A・こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 大さじ1
所要時間 10 分
カロリー 167 Kcal
作り方
- 1.トマトは1㎝幅の角切り､ねぎは小口切りにする｡
- 2.ボウルに卵を割り､塩(下味用)と油(下味用)を入れよくほぐす｡
- 3.フライパンにAを入れ強火で熱し､沸騰したらトマト､ねぎ､2の卵を入れて半熟状に火を通す｡
- 4.水溶き片栗粉とごま油を入れ仕上げる｡
