材料（4人分）
- あさり 12粒
- しめじ 1/4ﾊﾟｯｸ
- たまねぎ 1/4個
- ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ 50g
- 水 2ｶｯﾌﾟ
- ｺﾝｿﾒ 15g
- 牛乳 2ｶｯﾌﾟ
- 塩､こしょう 少々
所要時間 10 分
カロリー 115 Kcal
作り方
- 1.あさりはよく洗い砂出しをする｡たまねぎはｽﾗｲｽする｡しめじは石づきを切り落とし､小房に分ける｡
- 2.鍋に水とあさりを入れて強火にかけ､沸騰直前にｱｸをとる｡
- 3.ｺﾝｿﾒ､たまねぎ､しめじ､ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを加えたまねぎがやわらかくなるまで煮る｡
- 4.牛乳を加えひと煮立ちしたら塩､こしょうで味をととのえる｡
