材料（4人分）
- ご飯 茶碗2杯
- 鶏ささみ 100g
- A・酒 小さじ2
- A・塩 少々
- ねぎ 1本
- ｻﾞｰｻｲ 40g
- みつば 1/2束
- B・しょうゆ 小さじ2
- B･ｵｲｽﾀｰｿｰｽ極 小さじ1.5
- B・砂糖 小さじ1/2
- C・がらあじ（鶏がらｽｰﾌﾟの素） 大さじ2
- C・水 4.5ｶｯﾌﾟ
- C・酒 大さじ2
- C・塩、こしょう 少々
所要時間 30 分
カロリー 216 Kcal
作り方
- 1.鶏ささみは筋をとり、Aをふり電子ﾚﾝｼﾞ(500W)で2分くらい加熱しBをかけて冷まして手で裂いておく。
- 2.ねぎは3cmくらいのせん切りにし、ｻﾞｰｻｲは塩抜きしてせん切り、みつばはざく切りにする。
- 3.鍋にCを煮立てご飯を入れ弱火で静かに煮る。とろりとしてきたら2を加えｻｯと煮たら火を止め器に盛り付け、1をのせる。
