材料(4人分) あさり 12粒 A・酒 大さじ1 A・だし汁 4カップ B・塩 小さじ1 B・しょうゆ 小さじ1/4 みつば 1/2束 所要時間 10 分 カロリー 12 Kcal 作り方 1.あさりはよく洗い砂出しをする。みつばは3cmくらいの長さに切る。 2.鍋にあさりとAを入れて強火にかけ、沸騰直前にアクをとる。 3.あさりの口が開いたらBを加えて味をととのえ、みつばを入れて火を止める。