材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- A・塩 小さじ1
- A・酒 大さじ2
- A・おろししょうが 小さじ3
- A・こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
- 小ねぎ(小口切り) 適量
所要時間 20 分
カロリー 358 Kcal
作り方
- 1.鶏肉は3cm幅くらいに切る｡
- 2.Aで下味をつけて10分くらいおいてから片栗粉をまぶす｡
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れて170℃に熱し､鶏肉を入れてｶﾘっとするまで揚げる｡
- 4.油をきって器に盛り付け小ねぎを散らす｡
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