材料（4人分）
- たけのこ（穂先茹） 80g
- ﾜｶﾒ 40ｇ
- A・だし汁 700cc
- A・塩 小さじ1/2
- A・しょうゆ 小さじ1
- 木の芽 4枚
所要時間 10 分
カロリー 13 Kcal
作り方
- 1.たけのこを縦半分に切って薄切りにする｡
- 2.ﾜｶﾒはよく洗いざく切りにする｡
- 3.鍋にAを入れ火にかけ澄まし汁を作る｡
- 4.1/3量を別の鍋に取り分けてたけのこ､ﾜｶﾒを煮てお椀によそり､残りの熱い汁を加えて木の芽を飾る｡
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