材料（4人分）
- かぶ 4個
- 塩 少々
- ﾄﾏﾄ 1個
- 白すりごま 小さじ2
- A･酢 大さじ1
- A･しょうゆ 大さじ1
- A･砂糖 小さじ1.5
- A･ごま油 小さじ1.5
- A･塩 少々
所要時間 15 分
カロリー 49 Kcal
作り方
- 1.かぶは根と葉に分け､根は皮をむいて縦に薄切りにし､葉は細いせん切りにする｡ﾄﾏﾄは洗ってへたを取り､ひと口大の乱切りにする｡
- 2.1のかぶをﾎﾞｳﾙに入れ塩少々を加えて軽くもみ､水気が出たら水洗いして水気を切る｡
- 3.ﾎﾞｳﾙにAを混ぜ合わせ､1のﾄﾏﾄと2を入れてさっと混ぜ､器に盛り付けて白すりごまをふる｡
