材料（4人分）
- ｳｲﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞ 80g
- にんじん 1/4本
- 卵 2個
- 小松菜 1株
- ご飯 茶碗4杯
- にんにく 1片
- しょうゆ 大さじ3
- ﾊﾞﾀｰ 10g
所要時間 10 分
カロリー 559 Kcal
作り方
- 1.ｳｲﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞは5mm厚さに切り、にんじんは粗みじん切り、小松菜は1cmに切る。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱し、にんにくを炒め、1を加えてさらに炒め、ﾌﾗｲﾊﾟﾝの端に寄せて空いた所に溶き卵を流し入れ、すぐにご飯を卵の上に入れ、ほぐしながら全体に炒め合わせる。
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