10,891店舗 | 405口コミ

横浜グルメ(関内・桜木町・上大岡)、川崎グルメで美味しいレストラン・居酒屋・ダイニングバー・スイーツのグルメサイト 横浜グルメ(関内・桜木町・上大岡)、川崎グルメで美味しいレストラン・居酒屋・ダイニングバー・スイーツのグルメサイト

横浜グルメnaviTOP > ハピレピ > ストロベリーババロア

HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ 果物

ストロベリーババロア

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(6人分)
  • (プリンカップ6個分)
  • いちご 400g
  • 砂糖 80g
  • 生クリーム 300cc
  • レモン汁 小さじ1
  • A・粉ゼラチン 10g
  • A・熱湯(80℃くらい) 100cc
  • 調理時間 所要時間 80
  • カロリー カロリー 224 Kcal
作り方
  1. 1.熱湯に粉ゼラチンを振り入れて溶かしておく。
  2. 2.いちごのへたを取り、フードプロセッサーやミキサーにいちごと、砂糖、レモン汁を入れてピューレ状にする。(出来上がりのソース分に大さじ1くらいを取っておく)
  3. 3.1のゼラチンと生クリームを加え10秒ほど混ぜ、型に流し入れ冷蔵庫で1時間くらい冷やし固める。仕上げに2のソースをかける。
レシピ一覧

ページトップへ