材料(4人分) 白菜 1/5個 豚バラ肉 180g サラダ油 大さじ1 A・だし汁 200cc A・酒 大さじ1.5 A・しょうゆ 大さじ1.5 A・砂糖 小さじ2 所要時間 15 分 カロリー 257 Kcal 作り方 1.白菜は4cm幅程度の斜め切りにする。豚肉は4cm幅に切る。 2.鍋に油をひき、白菜を炒め、豚肉を加えて炒め合わせる。 3.Aを加え、中火で時々混ぜながら汁けがなくなるまで煮つめる。