材料（4人分）
- さば(半身) 2枚
- 小松菜 1/2束
- A・水 2ｶｯﾌﾟ
- A・はちみつ 大さじ2.5
- A・酒 100cc
- しょうゆ 大さじ2
所要時間 20 分
カロリー 206 Kcal
作り方
- 1.さばは1枚を1/2に切り、それぞれ皮に包丁で浅く切れ目を入れる。ｻﾞﾙにのせ熱湯をかけて臭みをとる。小松菜は洗って根元を切り落とし、3cm長さに切る。
- 2.鍋にAを入れて煮立たせ、煮立ったらさばを入れて落とし蓋をし、火を弱め5分くらい煮る。
- 3.しょうゆを加え1の小松菜を加えさらに5分くらい煮る。
