材料（4人分）
- ミックスビーンズ（水煮缶詰） 1缶
- ベーコン 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- オリーブオイル 大さじ1/2
- トマトジュース 300cc
- 水 400cc
- 固形コンソメ 1/2個（2.5g）
- パルメザンチーズ 小さじ4
- 刻みパセリ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 136 Kcal
作り方
- 1.ベーコン、玉ねぎは1cm角に切る。
- 2.鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 3.玉ねぎがしんなりしてきたら2にトマトジュース、水、固形コンソメを加える。
- 4.沸騰したらミックスビーンズを入れ5分程度煮込む。
- 5.器に盛り、パルメザンチーズ、刻みパセリを散らす。
