材料（6人分）
- （6個分）
- ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 200g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- 無塩ﾊﾞﾀｰ 大さじ1
- ｺｺｱ 10g
- ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ 50g
- ｸﾙﾐ 30g
- つや出し用卵 10g
所要時間 30 分
カロリー 263 Kcal
作り方
- 1.ﾎﾞｳﾙにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、卵、牛乳、無塩ﾊﾞﾀｰ、ｺｺｱを入れ、手でよくこね一つにまとめる。
- 2.打ち粉をした上に1をのせ、麺棒で30×18cmにのばす。
- 3.横長に生地をおき、全体にﾁｮｺﾁｯﾌﾟ、ｸﾙﾐを振る。
- 4.手前からｸﾙｸﾙと巻く。
- 5.4を6等分に切り、切った面を上にして、上から少し押し付ける。
- 6.天板に5をのせ、つや出し用の溶き卵をﾊｹで塗り、180℃で18～20分焼く。
