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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 野菜 和食 豆腐、納豆、大豆

水菜と油揚げの味噌汁

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 水菜 1株
  • 油揚げ 1枚
  • だし汁 700cc
  • 味噌 大さじ3
  • 調理時間 所要時間 10
  • カロリー カロリー 74 Kcal
作り方
  1. 1.水菜は株元を除き洗った後、5cm幅に切る。
  2. 2.油揚げは横半分に切った後、1.5cm幅に切る。
  3. 3.鍋にだし汁を入れ、沸騰したら油揚げを加え、2分程度煮たら味噌を溶き入れ、水菜も加える。
  4. 4.再沸騰したら火を止め、お椀によそる。
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