材料（4人分）
- 牛小間肉 150g
- ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ 2株
- しらす干し 大さじ4
- しょうが 1片
- ごま油 小さじ3
- A・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ 小さじ1
- A・酒 小さじ2
- A・しょうゆ 小さじ3.5
- A・こしょう 少々
- ご飯 茶碗4杯分
- 白ごま 少々
所要時間 10 分
カロリー 383 Kcal
作り方
- 1.ﾁﾝｹﾞﾝｻｲは1cm幅、しょうがはせん切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、牛肉、しょうがを炒め、ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ、しらす干しを加えて炒め、Aで味をととのえる。
- 3.温かいご飯に2を混ぜ、器に盛り付け、白ごまをふる。
