材料（4人分）
- 黄色ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1個
- 赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1個
- ｵﾚﾝｼﾞﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1個
- A・ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ 大さじ2
- A・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ2
- A・砂糖 小さじ1
- A・ﾚﾓﾝ汁 大さじ1
- A・塩 小さじ1/3
- A・ｺｼｮｳ 少々
- 刻みﾊﾟｾﾘ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 86 Kcal
作り方
- 1.ﾊﾟﾌﾟﾘｶは、へた、種を除き一口大の乱切りにする。
- 2.ｸﾞﾘﾙにﾊﾟﾌﾟﾘｶを並べ、中火の強火で焦げ目が少しつくまで両面焼く。
- 3.ﾊﾟﾌﾟﾘｶを焼いている間に、ﾎﾞｳﾙにA全て入れ、乳化するまで混ぜ合わせておく。
- 4.焼いたﾊﾟﾌﾟﾘｶを3に入れ和え器に盛り、刻みﾊﾟｾﾘを振る。
