材料(4人分)
- 薄力粉 100g
- 紅茶葉 5g
- バター 60g
- 砂糖 40g
- 卵白 1/2個
- 生クリーム 60cc
所要時間 30 分
カロリー 280 Kcal
作り方
- 1.バターは常温に出しておく。オーブンは170℃に予熱する。
- 2.ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 3.卵白と生クリームを順に加え混ぜる。
- 4.薄力粉、紅茶葉を加えゴムベラでサックリと混ぜる。
- 5.絞り袋に入れて、オーブンシートを敷いた天板に絞りだし、170℃のオーブンで15分焼く。

