材料(4人分)
- もずく 2パック
- なめこ 2袋
- A・中華スープ 4カップ
- A・酒 大さじ2
- しょうが 1片
- 塩、こしょう 少々
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ 適量
所要時間 15 分
カロリー 37 Kcal
作り方
- 1.なめこはザルに入れてさっと水洗いし、水気を切る。しょうがはすりおろし、小ねぎは小口切りにする。
- 2.鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらなめこを加えて2分くらい煮る。
- 3.もずくを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。
- 4.しょうが、ごま油、小ねぎを加えて火を止める。

