材料（4人分）
- ｶﾘﾌﾗﾜｰ 1/2株
- 卵 2個
- A･だし汁 150cc
- A･砂糖 小さじ2
- A･酒 大さじ2
- A･しょうゆ 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 77 Kcal
作り方
- 1.ｶﾘﾌﾗﾜｰは小房に分け､沸騰した湯で3分程度茹でる｡
- 2.鍋にAを入れ煮立ったらｶﾘﾌﾗﾜｰを加えて3分程度煮る｡
- 3.割りほぐした卵を2にまわし入れ､蓋をして30秒程度蒸し煮にして火をとめ､器に盛る｡
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